ஹோட்டல் மற்றும் உணவகத்திற்கான காம்போ குளிர் அறை

குறுகிய விளக்கம்:

ஹோட்டல் சமையலறைகளில் பெரும்பாலான குளிர் அறைகள் காம்போ டெம்பரேச்சர் கோல்ட் ஸ்டோரேஜைப் பயன்படுத்துகின்றன.புதிய பழங்கள், காய்கறிகள் மற்றும் இறைச்சிப் பொருட்களைப் பாதுகாப்பதற்கும், உணவுப் பொருட்களின் புத்துணர்ச்சியை உறுதி செய்வதற்கும் வெப்பநிலை தேவைகள் வேறுபட்டவை என்பதால்.ஹோட்டல் சமையலறை குளிர் அறை பொதுவாக காம்போ டெம்பரேச்சர் குளிர்பதன சேமிப்பகத்தை ஏற்றுக்கொள்கிறது, ஒரு பகுதி குளிரூட்டி மற்றும் ஒரு பகுதி உறைவிப்பான்.


தயாரிப்பு விவரம்

தயாரிப்பு குறிச்சொற்கள்

குளிர் அறை விளக்கம்

ஹோட்டல் சமையலறை குளிர் அறைக்கு பொருட்கள் அடிக்கடி வந்து செல்கின்றன.போதுமான உணவை உறுதி செய்வதற்காக, ஹோட்டல் அடிக்கடி புதிய உணவை நிரப்புகிறது, மேலும் ஹோட்டல் ஒவ்வொரு நாளும் அதிக அளவு உணவை உட்கொள்கிறது.அடிக்கடி சேமிப்பு மற்றும் விநியோகம் மூலம் கிடங்கு சூழலுக்கு ஏற்படும் சேதத்தை குறைக்கும் பொருட்டு, குளிர் அறை கதவுகளுக்கு வெளியே பொதுவாக PVC திரை அல்லது காற்று திரை நிறுவப்படும், மேலும் ஹோட்டல் உணவக குளிர் அறைக்கு தானியங்கி திரும்பும் குளிர் அறை கீல் கதவுகள் பயன்படுத்தப்படுகின்றன.

குளிர்ந்த அறை பொதுவாக சமையலறைக்கு அருகில் அல்லது அதற்கு அருகில் இருக்கும், அங்கு தண்ணீர் தேங்கி நிற்கும், ஒழுங்கீனம், அல்லது பூச்சிகள் மற்றும் எலிகளுக்கு வாய்ப்புள்ளது.எனவே, ஓட்டல் உணவக குளிர் அறையையும் அடிக்கடி சுத்தம் செய்ய வேண்டும்.அழுக்கு குவிவதைக் குறைக்க வட்டமான மூலைகளைப் பயன்படுத்தவும் அல்லது குளிர் சேமிப்பு மூலைகளில் ஆர்க் அலுமினியத்தை நிறுவவும்.

cold room
cold room

குளிர் அறை அமைப்பு

குளிர் அறையில் தனிமைப்படுத்தப்பட்ட பேனல்கள் (PUR/PIR சாண்ட்விச் பேனல்), குளிர் அறை கதவு (கீல் கதவு / நெகிழ் கதவு / ஊஞ்சல் கதவு), மின்தேக்கி அலகு, ஆவியாக்கி (காற்று குளிர்விப்பான்), வெப்பநிலை கட்டுப்படுத்தி பெட்டி, காற்று திரை, செப்பு குழாய், விரிவாக்க வால்வு மற்றும் மற்ற பொருத்துதல்கள்.

குளிர் அறை பயன்பாடுகள்

உணவுத் தொழில், மருத்துவத் தொழில் மற்றும் பிற தொடர்புடைய தொழில்களில் குளிர் அறை பரவலாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது.

உணவுத் தொழிலில், குளிர் அறை பொதுவாக உணவு பதப்படுத்தும் தொழிற்சாலை, இறைச்சிக் கூடம், பழம் மற்றும் காய்கறிக் கிடங்கு, பல்பொருள் அங்காடி, ஹோட்டல், உணவகம் போன்றவற்றில் பயன்படுத்தப்படுகிறது.

மருத்துவத் துறையில், குளிர் அறை பொதுவாக மருத்துவமனை, மருந்து தொழிற்சாலை, இரத்த மையம், மரபணு மையம் போன்றவற்றில் பயன்படுத்தப்படுகிறது.

இரசாயன தொழிற்சாலை, ஆய்வகம், தளவாட மையம் போன்ற பிற தொடர்புடைய தொழில்களுக்கு குளிர் அறையும் தேவை.

குளிர் அறையை எவ்வாறு தனிப்பயனாக்குவது

1.குளிர் அறையின் பயன்பாடு என்ன?
PU சாண்ட்விச் பேனல் தடிமனான மற்றும் மேற்பரப்பு பொருள் இதன் மூலம் தீர்மானிக்கப்படுகிறது.உதாரணமாக, கடல் உணவுகளை சேமிப்பதற்கான குளிர் அறை, நாங்கள் 304 துருப்பிடிக்காத எஃகு கொண்ட பேனலைப் பயன்படுத்துகிறோம், இது அரிப்பை எதிர்க்கும் மற்றும் நீண்ட சேவை வாழ்க்கை கொண்டது.

2.குளிர் அறையின் அளவு என்ன?நீளம் அகலம் உயரம்
நாங்கள் பேனல் அளவைக் கணக்கிடுகிறோம், குளிர் அறையின் அளவிற்கு ஏற்ப மின்தேக்கி அலகு மற்றும் ஆவியாக்கி மாதிரியைத் தேர்வு செய்கிறோம்.

3.குளிர் அறை எந்த நாட்டில் அமையும்?காலநிலை எப்படி இருக்கும்?
மின்சாரம் வழங்குவது நாடு தீர்மானிக்கிறது.வெப்பநிலை அதிகமாக இருந்தால், பெரிய குளிரூட்டும் பகுதி கொண்ட மின்தேக்கியைத் தேர்ந்தெடுக்க வேண்டும்.

குளிரூட்டும் அறை மற்றும் உறைவிப்பான் அறைக்கான சில நிலையான அளவுகள் பின்வருமாறு.சரிபார்க்க வரவேற்கிறோம்.

cold-room-for-fruit-and-vegetable

குளிர் அறை அளவுரு

Changxue

அளவு

தனிப்பயனாக்கப்பட்டது

வெப்ப நிலை

-50°C முதல் 50°C வரை

மின்னழுத்தம்

380V, 220V அல்லது தனிப்பயனாக்கப்பட்டது

முக்கிய பாகங்கள்

PUR/PIR சாண்ட்விச் பேனல்

குளிர் அறை கதவு

மின்தேக்கி அலகு—-பிட்சர், எமர்சன், GREE, ஃப்ராஸ்கோல்ட்.

ஏர் கூலர்——GREE, Gaoxiang, Jinhao போன்றவை.

பொருத்துதல்கள்

வால்வுகள், செப்பு குழாய், வெப்ப காப்பு குழாய், கம்பி, PVC குழாய்

PVC திரைச்சீலை, LED விளக்கு

குளிர் அறை பேனல்

நாங்கள் ஃவுளூரைடு இல்லாத பொருளைப் பயன்படுத்துகிறோம், அது சுற்றுச்சூழலுக்கு உகந்தது.எங்கள் குளிர் அறை பேனல்கள் B2/B1 என்ற தீயில்லாத நிலை அடையலாம்
பாலியூரிதீன் பேனல் 38-42 கிலோ/மீ3 அடர்த்தியுடன் உயர் அழுத்தத்தால் நுரைக்கப்படுகிறது.எனவே வெப்ப காப்பு நன்றாக இருக்கும்.

குளிர் அறை கதவு

உங்கள் தேவைக்கேற்ப கீல் கதவு, நெகிழ் கதவு, இலவச கதவு, ஊஞ்சல் கதவு மற்றும் பிற வகையான கதவுகள் போன்ற பல்வேறு வகையான குளிர் அறை கதவுகள் எங்களிடம் உள்ளன.

மின்தேக்கி அலகு

Bitzer, Emerson, Refcomp, Frascold போன்ற உலகப் புகழ்பெற்ற கம்ப்ரஸரைப் பயன்படுத்துகிறோம்.
தானியங்கி உயர் துல்லியமான டிஜிட்டல் கன்ட்ரோலரை அதிக செயல்திறனுடன் இயக்குவது எளிது.

ஆவியாக்கி

ஏர் கூலர்களில் டிடி சீரிஸ், டிஜே சீரிஸ், டிஎல் சீரிஸ் மாடல் உள்ளது.
DD தொடர் நடுத்தர வெப்பநிலைக்கு ஏற்றது;
டிஜே தொடர் குறைந்த வெப்பநிலைக்கு ஏற்றது;
டிஎல் தொடர் அதிக வெப்பநிலைக்கு ஏற்றது.
பிளாஸ்ட் ஃப்ரீசருக்கு, நாங்கள் அலுமினிய குழாயையும் பயன்படுத்துகிறோம்

வெப்பநிலை கட்டுப்பாட்டு பெட்டி

நிலையான செயல்பாடுகள்:
அதிக சுமை பாதுகாப்பு
கட்ட வரிசை பாதுகாப்பு
உயர் மற்றும் குறைந்த அழுத்த பாதுகாப்பு
ஷார்ட் சர்க்யூட் அலாரம்
தானியங்கி வெப்பநிலை கட்டுப்பாடு மற்றும் தானியங்கி பனி நீக்கம்
ஈரப்பதம் போன்ற மற்றொரு தனிப்பயனாக்கப்பட்ட செயல்பாடுகளையும் சேர்க்கலாம்.

ஒரு குளிர் அறையை எவ்வாறு நிறுவுவது?


  • முந்தைய:
  • அடுத்தது:

  • உங்கள் செய்தியை எங்களுக்கு அனுப்பவும்: